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第1章：中國(guó)食品安全檢測(cè)行業(yè)發(fā)展綜述
1.1 食品制造行業(yè)地位分析
1.1.1 食品制造行業(yè)發(fā)展地位
1.1.2 食品制造行業(yè)發(fā)展規(guī)模
（1）食品制造企業(yè)數(shù)量
（2）食品制造行業(yè)規(guī)模
（3）食品行業(yè)進(jìn)出口情況
1.2 食品安全行業(yè)綜述
1.2.1 食品安全概述
（1）食品安全定義
（2）食品安全影響因素
（3）食品安全事件回顧
（4）食品安全重要意義
1.2.2 食品安全保障體系
（1）食品安全法律法規(guī)
（2）食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
（3）食品安全監(jiān)管體系
（4）食品安全應(yīng)急機(jī)制
1.2.3 食品安全認(rèn)證體系
（1）無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證
（2）綠色食品認(rèn)證
（3）有機(jī)食品認(rèn)證
（4）食品GMP認(rèn)證
（5）HACCP
1.3 食品安全檢測(cè)行業(yè)綜述
1.3.1 食品安全檢測(cè)行業(yè)基本概述
（1）行業(yè)定義
（2）市場(chǎng)參與者
（3）行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈
（4）行業(yè)經(jīng)營(yíng)模式
（5）實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)模式
1）送樣檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室
2）采樣檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室
3）儀器校準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室
1.3.2 食品安全檢測(cè)行業(yè)管理體系
（1）行業(yè)管理部門(mén)
（2）行業(yè)管理協(xié)會(huì)
（3）主要法律法規(guī)
（4）主要行業(yè)政策
1.3.3 食品安全檢測(cè)行業(yè)發(fā)展環(huán)境
（1）國(guó)家對(duì)技術(shù)研發(fā)的支持
1）科學(xué)儀器基礎(chǔ)研究專項(xiàng)
2）國(guó)家重大科學(xué)儀器設(shè)備開(kāi)發(fā)專項(xiàng)
3）國(guó)家科技支撐計(jì)劃科學(xué)儀器研究與開(kāi)發(fā)計(jì)劃
4）863計(jì)劃
5）973計(jì)劃
6）火炬計(jì)劃成果推廣計(jì)劃
7）科學(xué)儀器設(shè)備高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化專項(xiàng)
（2）行業(yè)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的突破
（3）行業(yè)新產(chǎn)品與新技術(shù)動(dòng)向
第2章：國(guó)際食品安全檢測(cè)行業(yè)發(fā)展分析
2.1 國(guó)際食品安全發(fā)展現(xiàn)狀
2.1.1 美國(guó)食品安全發(fā)展現(xiàn)狀
（1）管理機(jī)構(gòu)
（2）法律框架
（3）發(fā)展特征
1）管理的公開(kāi)性
2）管理的科學(xué)性
2.1.2 歐盟食品安全發(fā)展現(xiàn)狀
（1）管理機(jī)構(gòu)
（2）法律框架
（3）發(fā)展特征
1）快速預(yù)警系統(tǒng)
2）危險(xiǎn)食品處理程序
2.1.3 日本食品安全發(fā)展現(xiàn)狀
（1）管理機(jī)構(gòu)
（2）法律框架
（3）發(fā)展特征
2.2 國(guó)際食品安全檢測(cè)空間分布
2.2.1 美國(guó)食品安全檢測(cè)行業(yè)發(fā)展分析
（1）美國(guó)食品安全檢測(cè)行業(yè)管理體制
（2）美國(guó)食品安全檢測(cè)行業(yè)企業(yè)分布
2.2.2 歐盟食品安全檢測(cè)行業(yè)發(fā)展分析
（1）歐盟食品安全檢測(cè)行業(yè)管理體制
（2）歐盟食品安全檢測(cè)行業(yè)企業(yè)分布
2.2.3 日本食品安全檢測(cè)行業(yè)發(fā)展分析
（1）日本食品安全檢測(cè)行業(yè)管理體制
（2）日本食品安全檢測(cè)行業(yè)企業(yè)分布
2.3 國(guó)際食品安全檢測(cè)企業(yè)分析
2.3.1 國(guó)際食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)分析
（1）英國(guó)INTERTEK天祥集團(tuán)
1）企業(yè)發(fā)展概況
2）企業(yè)服務(wù)體系
3）企業(yè)客戶資源
4）企業(yè)資質(zhì)能力
5）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況
6）企業(yè)成功案例
7）企業(yè)在華覆蓋能力
8）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向
（2）瑞士SGS集團(tuán)
1）企業(yè)發(fā)展概況
2）企業(yè)服務(wù)體系
3）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況
4）企業(yè)成功案例
5）企業(yè)在華覆蓋能力
6）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向
（3）美國(guó)勝邦檢測(cè)公司（STR）
1）企業(yè)發(fā)展概況
2）企業(yè)服務(wù)體系
3）企業(yè)資質(zhì)能力
4）企業(yè)在華覆蓋能力
（4）德國(guó)萊茵檢測(cè)公司（TUV）
1）企業(yè)發(fā)展概況
2）企業(yè)服務(wù)體系
3）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況
4）企業(yè)成功案例
5）企業(yè)在華覆蓋能力
6）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向
（5）法國(guó)必維國(guó)際檢驗(yàn)集團(tuán)（BV）
1）企業(yè)發(fā)展概況
2）企業(yè)服務(wù)體系
3）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況
4）企業(yè)成功案例
5）企業(yè)在華覆蓋能力
6）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向
2.3.2 國(guó)際食品安全檢測(cè)儀器企業(yè)分析
（1）美國(guó)安捷倫（Angilent）
1）企業(yè)發(fā)展概況
2）企業(yè)服務(wù)體系
3）企業(yè)產(chǎn)品類別
4）企業(yè)在華投資布局
（2）美國(guó)萊伯泰科（Lab Tech）
1）企業(yè)發(fā)展概況
2）企業(yè)服務(wù)體系
3）企業(yè)產(chǎn)品類別
4）企業(yè)在華覆蓋能力
（3）美國(guó)賽默飛世爾（Thermo Fisher Scientific）
1）企業(yè)發(fā)展概況
2）企業(yè)服務(wù)體系
3）企業(yè)產(chǎn)品類別
4）企業(yè)在華投資布局
（4）美國(guó)珀金埃爾默（Perkin Elmer）
1）企業(yè)發(fā)展概況
2）企業(yè)服務(wù)體系
3）企業(yè)產(chǎn)品類別
4）企業(yè)在華覆蓋能力
（5）日本島津（Shimadzu）
1）企業(yè)發(fā)展概況
2）企業(yè)服務(wù)體系
3）企業(yè)產(chǎn)品類別
4）企業(yè)在華覆蓋能力
第3章：中國(guó)食品安全檢測(cè)行業(yè)發(fā)展總體狀況
3.1 食品安全檢測(cè)水平相關(guān)因素分析
3.1.1 食品安全檢測(cè)技術(shù)分析
3.1.2 食品安全檢測(cè)儀器分析
（1）分類
（2）市場(chǎng)現(xiàn)狀
3.1.3 食品安全檢測(cè)試劑分析
（1）分類
（2）市場(chǎng)現(xiàn)狀
3.1.4 食品安全檢測(cè)服務(wù)分析
（1）分類
（2）市場(chǎng)發(fā)展特點(diǎn)
3.1.5 食品追溯系統(tǒng)市場(chǎng)分析
（1）作用機(jī)制
（2）要素明細(xì)
（3）實(shí)施現(xiàn)狀
1）歐盟
2）英國(guó)
3）美國(guó)
3.2 食品安全檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)分析
3.2.1 食品安全檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析
3.2.2 食品安全檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
（1）行業(yè)總體競(jìng)爭(zhēng)格局
（2）國(guó)內(nèi)外檢測(cè)機(jī)構(gòu)優(yōu)劣勢(shì)比較
3.3 食品安全檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)趨勢(shì)及前景預(yù)測(cè)
3.3.1 食品安全檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)存在問(wèn)題
（1）食品安全檢測(cè)手段相對(duì)落后
（2）食品安全認(rèn)證知識(shí)普及程度低
（3）食品安全檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)水平有待提高
（4）缺乏統(tǒng)一協(xié)調(diào)的食品安全信息共享平臺(tái)
3.3.2 食品安全檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
（1）整體呈分布式發(fā)展
（2）儀器“兩高兩低”格局
（3）民營(yíng)第三方檢測(cè)服務(wù)崛起
（4）食品快速檢測(cè)市場(chǎng)前景樂(lè)觀
（5）檢測(cè)結(jié)果數(shù)據(jù)化、網(wǎng)絡(luò)化
3.3.3 食品安全檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展機(jī)遇
（1）食藥監(jiān)整合帶來(lái)的機(jī)遇
（2）新食品法實(shí)施帶來(lái)的機(jī)遇
（3）質(zhì)檢體系市場(chǎng)化改革帶來(lái)的機(jī)遇
3.3.4 食品安全檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
第4章：中國(guó)食品安全檢測(cè)儀器市場(chǎng)分析
4.1 食品安全檢測(cè)儀器市場(chǎng)發(fā)展分析
4.1.1 食品安全檢測(cè)儀器市場(chǎng)發(fā)展概況
（1）食品安全檢測(cè)儀器市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀83
（2）食品安全檢測(cè)儀器市場(chǎng)發(fā)展特點(diǎn)
（3）食品安全檢測(cè)儀器未來(lái)市場(chǎng)空間
（4）食品安全檢測(cè)儀器市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
4.1.2 食品安全檢測(cè)儀器市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
（1）內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)格局
（2）上游議價(jià)能力
（3）下游議價(jià)能力
（4）潛在進(jìn)入者威脅
（5）行業(yè)替代品威脅
4.1.3 食品安全檢測(cè)儀器采購(gòu)情況分析
（1）采購(gòu)模式
（2）招標(biāo)動(dòng)向
（3）中標(biāo)結(jié)果
4.2 食品安全檢測(cè)通用儀器市場(chǎng)分析
4.2.1 光譜儀市場(chǎng)分析
（1）光譜儀概述
（2）光譜儀應(yīng)用現(xiàn)狀
（3）光譜儀細(xì)分產(chǎn)品市場(chǎng)
1）原子吸收光譜儀（AAS）
2）原子熒光光譜儀（AFS）
3）近紅外光譜儀
4）可見(jiàn)分光光度計(jì)
（4）光譜儀市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局
（5）光譜儀市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
4.2.2 色譜儀市場(chǎng)分析
（1）色譜儀概述
（2）色譜儀應(yīng)用現(xiàn)狀
（3）色譜儀細(xì)分產(chǎn)品市場(chǎng)
1）氣相色譜儀市場(chǎng)（GC）
2）高效液相色譜儀市場(chǎng)（HPLC）
3）凝膠滲透色譜儀市場(chǎng)（GPC）
（4）色譜儀市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局
（5）色譜儀市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
4.2.3 質(zhì)譜儀市場(chǎng)分析
（1）質(zhì)譜儀概述
（2）質(zhì)譜儀發(fā)展歷程
（3）質(zhì)譜儀在食品行業(yè)中的應(yīng)用
1）氣質(zhì)聯(lián)用（GC-MS）
2）液質(zhì)聯(lián)用（LC-MS）
（4）質(zhì)譜儀市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
4.2.4 其它儀器市場(chǎng)分析
（1）能譜和射線分析儀器
（2）電化學(xué)儀器
（3）生命科學(xué)儀器
第5章：中國(guó)食品安全檢測(cè)重點(diǎn)領(lǐng)域發(fā)展及展望
5.1 農(nóng)藥殘留檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析
5.1.1 農(nóng)藥市場(chǎng)供需狀況分析
（1）農(nóng)藥市場(chǎng)規(guī)模分析
1）行業(yè)總產(chǎn)值
2）行業(yè)銷售收入
3）行業(yè)利潤(rùn)總額
4）行業(yè)產(chǎn)銷情況
（2）農(nóng)藥市場(chǎng)生產(chǎn)情況
5.1.2 農(nóng)藥殘留檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)需求
（1）農(nóng)藥殘留及其危害
（2）農(nóng)藥殘留檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)需求
5.1.3 農(nóng)藥殘留檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局
5.1.4 農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀器應(yīng)用現(xiàn)狀
（1）有機(jī)氯農(nóng)殘檢測(cè)儀
（2）有機(jī)磷農(nóng)殘檢測(cè)儀器
5.1.5 農(nóng)藥殘留檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展展望
5.2 食品添加劑檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析
5.2.1 食品添加劑市場(chǎng)供需狀況分析
5.2.2 食品添加劑市場(chǎng)檢測(cè)需求分析
（1）食品添加劑質(zhì)量安全問(wèn)題
（2）食品添加劑市場(chǎng)檢測(cè)項(xiàng)目
1）防腐劑的測(cè)定
2）發(fā)色劑的測(cè)定
3）漂白劑的測(cè)定
4）抗氧化劑的測(cè)定
5）甜味劑的測(cè)定
6）合成著色劑的測(cè)定
（3）食品添加劑檢驗(yàn)檢測(cè)現(xiàn)狀分析
（4）食品添加劑行業(yè)檢測(cè)儀器配置需求
5.2.3 食品添加劑檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展展望
5.3 輻照食品檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析
5.3.1 輻照食品發(fā)展概述
（1）輻照食品基本概念
（2）輻照食品發(fā)展規(guī)模
（3）輻照食品發(fā)展階段
5.3.2 輻照食品檢測(cè)方法
（1）熱釋光分析法（TL）
（2）電子自旋共振光譜檢測(cè)法（ESR）
（3）超微弱發(fā)光法
（4）激光成像檢測(cè)方法（PSL）
（5）細(xì)菌內(nèi)毒素法（LAL）
（6）直接熒光過(guò)濾技術(shù)（DEFT）
（7）DNA裂解產(chǎn)物的檢測(cè)方法
（8）高效液相色譜法
5.3.3 輻照食品檢測(cè)方法探討
（1）輻照食品檢測(cè)方法特點(diǎn)
（2）輻照食品檢測(cè)方法存在問(wèn)題
（3）輻照食品檢測(cè)方法發(fā)展建議
5.4 轉(zhuǎn)基因食品檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析
5.4.1 轉(zhuǎn)基因食品發(fā)展概述
（1）轉(zhuǎn)基因作物種植面積
1）全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積
2）全球轉(zhuǎn)基因作物種植國(guó)家
3）全球轉(zhuǎn)基因作物市場(chǎng)規(guī)模
4）中國(guó)轉(zhuǎn)基因作物種植面積
（2）轉(zhuǎn)基因食品管制方式
1）轉(zhuǎn)基因食品優(yōu)越性
2）國(guó)際轉(zhuǎn)基因食品管制方式
3）中國(guó)轉(zhuǎn)基因食品管制方式
5.4.2 轉(zhuǎn)基因食品檢測(cè)技術(shù)
（1）蛋白質(zhì)水平的檢測(cè)技術(shù)
（2）核酸水平的檢測(cè)技術(shù)
（3）其他檢測(cè)方法
5.4.3 轉(zhuǎn)基因食品安全檢測(cè)技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)
第6章：中國(guó)食品安全檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)區(qū)域發(fā)展分析
6.1 食品安全檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)區(qū)域布局
6.1.1 食品安全檢測(cè)行業(yè)整體區(qū)域布局
6.1.2 食品制造行業(yè)整體布局
6.1.3 檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室布局
6.1.4 檢測(cè)儀器行業(yè)布局
6.1.5 食品可追溯系統(tǒng)布局
6.2 食品安全檢測(cè)重點(diǎn)區(qū)域分析
6.2.1 環(huán)渤海區(qū)域
6.2.2 長(zhǎng)三角區(qū)域
6.2.3 珠三角區(qū)域
6.3 食品安全檢測(cè)重點(diǎn)城市分析
6.3.1 食品安全檢測(cè)重點(diǎn)城市發(fā)展特征
6.3.2 北京市食品安全檢測(cè)行業(yè)發(fā)展分析
（1）北京市市場(chǎng)地位
（2）下游行業(yè)需求狀況
（3）北京市檢測(cè)機(jī)構(gòu)
（4）北京市科研機(jī)構(gòu)
（5）北京市儀器廠商
6.3.3 上海市食品安全檢測(cè)行業(yè)發(fā)展分析
（1）上海市市場(chǎng)地位
（2）下游行業(yè)需求狀況
（3）上海市檢測(cè)機(jī)構(gòu)
（4）上海市科研機(jī)構(gòu)
（5）上海市儀器廠商
6.3.4 廣州市食品安全檢測(cè)行業(yè)發(fā)展分析
（1）廣州市市場(chǎng)地位
（2）廣州市檢測(cè)機(jī)構(gòu)
（3）廣州市科研機(jī)構(gòu)
（4）廣州市儀器廠商
6.3.5 深圳市食品安全檢測(cè)行業(yè)發(fā)展分析
（1）深圳市市場(chǎng)地位
（2）深圳市檢測(cè)機(jī)構(gòu)
（3）深圳市科研機(jī)構(gòu)
（4）深圳市儀器廠商
第7章：中國(guó)領(lǐng)先食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)及儀器制造商發(fā)展分析
7.1 政府食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)發(fā)展分析
7.1.1 國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
（1）機(jī)構(gòu)發(fā)展概況
（2）機(jī)構(gòu)檢測(cè)項(xiàng)目
（3）機(jī)構(gòu)檢測(cè)能力
（4）機(jī)構(gòu)人力資源
（5）機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)范圍
（6）機(jī)構(gòu)客戶資源能力
（7）機(jī)構(gòu)發(fā)展優(yōu)劣勢(shì)分析
7.1.2 國(guó)家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
（1）機(jī)構(gòu)發(fā)展概況
（2）機(jī)構(gòu)檢測(cè)項(xiàng)目
（3）機(jī)構(gòu)檢測(cè)能力
（4）機(jī)構(gòu)人力資源
（5）機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)范圍
（6）機(jī)構(gòu)客戶資源能力
（7）機(jī)構(gòu)發(fā)展優(yōu)劣勢(shì)分析
7.1.3 國(guó)家加工食品質(zhì)量監(jiān)督中心
（1）機(jī)構(gòu)發(fā)展概況
（2）機(jī)構(gòu)檢測(cè)項(xiàng)目
（3）機(jī)構(gòu)檢測(cè)能力
（4）機(jī)構(gòu)人力資源
（5）機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)范圍
（6）機(jī)構(gòu)客戶資源能力
（7）機(jī)構(gòu)發(fā)展優(yōu)劣勢(shì)分析
7.1.4 國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心
（1）機(jī)構(gòu)發(fā)展概況
（2）機(jī)構(gòu)檢測(cè)項(xiàng)目
（3）機(jī)構(gòu)檢測(cè)能力
（4）機(jī)構(gòu)人力資源
（5）機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)范圍
（6）機(jī)構(gòu)客戶資源能力
（7）機(jī)構(gòu)發(fā)展優(yōu)劣勢(shì)分析
7.1.5 中國(guó)兒童中心兒童食品檢測(cè)室
（1）機(jī)構(gòu)發(fā)展概況
（2）機(jī)構(gòu)檢測(cè)項(xiàng)目
（3）機(jī)構(gòu)檢測(cè)能力
（4）機(jī)構(gòu)人力資源
（5）機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)范圍
（6）機(jī)構(gòu)客戶資源能力
（7）機(jī)構(gòu)發(fā)展優(yōu)劣勢(shì)分析
7.2 第三方食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)發(fā)展分析
7.2.1 北京勤邦生物技術(shù)有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展概況
（2）企業(yè)檢測(cè)項(xiàng)目
（3）企業(yè)研發(fā)能力
（4）企業(yè)人力資源
（5）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
（6）企業(yè)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)
（7）企業(yè)發(fā)展優(yōu)劣勢(shì)分析
（8）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向分析
7.2.2 華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展概況
（2）企業(yè)檢測(cè)項(xiàng)目
（3）企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)
1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
2）盈利能力分析
3）運(yùn)營(yíng)能力分析
4）償債能力分析
5）發(fā)展能力分析
（4）企業(yè)研發(fā)能力
（5）企業(yè)檢測(cè)資質(zhì)
（6）企業(yè)業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)
（7）企業(yè)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)
（8）企業(yè)發(fā)展優(yōu)劣勢(shì)
（9）企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃分析
（10）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向
7.2.3 青島海潤(rùn)檢測(cè)股份有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展概況
（2）企業(yè)檢測(cè)項(xiàng)目
（3）企業(yè)研發(fā)能力
（4）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況
1）盈利能力分析
2）償債能力分析
3）運(yùn)營(yíng)能力分析
4）發(fā)展能力分析
（5）企業(yè)業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)
（6）企業(yè)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)
（7）企業(yè)發(fā)展優(yōu)劣勢(shì)分析
（8）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向分析
7.2.4 山東格林檢測(cè)股份有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展概況
（2）企業(yè)檢測(cè)項(xiàng)目
（3）企業(yè)研發(fā)能力
（4）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況
1）盈利能力分析
2）償債能力分析
3）運(yùn)營(yíng)能力分析
4）發(fā)展能力分析
（5）企業(yè)業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)
（6）企業(yè)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)
（7）企業(yè)發(fā)展優(yōu)劣勢(shì)分析
（8）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向分析
7.2.5 上海浦公檢測(cè)技術(shù)股份有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展概況
（2）企業(yè)檢測(cè)項(xiàng)目
（3）企業(yè)研發(fā)能力
（4）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況
1）盈利能力分析
2）償債能力分析
3）運(yùn)營(yíng)能力分析
4）發(fā)展能力分析
（5）企業(yè)業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)
（6）企業(yè)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)
（7）企業(yè)發(fā)展優(yōu)劣勢(shì)分析
（8）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向分析
7.3 食品安全儀器設(shè)備制造商發(fā)展分析
7.3.1 江蘇天瑞儀器股份有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
（2）企業(yè)產(chǎn)品與技術(shù)水平
（3）企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析
（4）企業(yè)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)分析
（5）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
2）盈利能力分析
3）運(yùn)營(yíng)能力分析
4）償債能力分析
5）發(fā)展能力分析
（6）企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)劣勢(shì)分析
（7）企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
（8）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向
7.3.2 聚光科技（杭州）股份有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
（2）企業(yè)產(chǎn)品與技術(shù)水平
（3）企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析
（4）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
2）盈利能力分析
3）運(yùn)營(yíng)能力分析
4）償債能力分析
5）發(fā)展能力分析
（5）企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)劣勢(shì)分析
（6）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向分析
7.3.3 深圳菲特立科技有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展概況
（2）企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)
（3）企業(yè)研發(fā)能力
（4）企業(yè)人力資源
（5）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
（6）企業(yè)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)
（7）企業(yè)發(fā)展優(yōu)劣勢(shì)分析
7.3.4 深圳市華唯計(jì)量技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展概況
（2）企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)
（3）企業(yè)研發(fā)能力
（4）企業(yè)人力資源
（5）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
（6）企業(yè)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)
（7）企業(yè)發(fā)展優(yōu)劣勢(shì)分析
7.3.5 大連依利特分析儀器有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況
（2）企業(yè)產(chǎn)品與技術(shù)水平
（3）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
（4）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
（5）企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)劣勢(shì)分析
（6）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向分析
第8章：食品安全檢測(cè)行業(yè)投資前景分析
8.1 食品安全檢測(cè)儀器行業(yè)投資壁壘與風(fēng)險(xiǎn)
8.1.1 行業(yè)投資壁壘分析
（1）技術(shù)壁壘
（2）人才壁壘
（3）經(jīng)驗(yàn)壁壘
（4）認(rèn)證壁壘
（5）品牌壁壘
（6）服務(wù)網(wǎng)絡(luò)壁壘
8.1.2 行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警
（1）宏觀經(jīng)濟(jì)波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)
（2）技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)
（3）政策風(fēng)險(xiǎn)
（4）人力資源風(fēng)險(xiǎn)
（5）市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇風(fēng)險(xiǎn)
8.1.3 食品安全檢測(cè)行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)控制
（1）委托檢驗(yàn)和風(fēng)險(xiǎn)控制
（2）食品委托檢驗(yàn)風(fēng)險(xiǎn)分析
（3）食品安全檢測(cè)風(fēng)險(xiǎn)的控制
8.2 食品安全檢測(cè)儀器行業(yè)投資機(jī)會(huì)與建議
8.2.1 行業(yè)投資機(jī)會(huì)剖析
（1）行業(yè)投資環(huán)境評(píng)述
（2）行業(yè)投資機(jī)會(huì)剖析
8.2.2 行業(yè)主要投資建議
（1）行業(yè)可投資方向
（2）行業(yè)投資方式建議
（3）規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn)建議
8.3 食品安全檢測(cè)儀器行業(yè)融資現(xiàn)狀與潛力
8.3.1 行業(yè)資金需求分析
8.3.2 行業(yè)主要融資渠道
（1）政府對(duì)行業(yè)的資金支持
（2）通過(guò)資本市場(chǎng)融資情況
（3）通過(guò)銀行進(jìn)行融資情況
8.3.3 行業(yè)融資潛力分析
8.3.4 融資方式選擇策略
圖表目錄

圖表1：2015-2022年中國(guó)食品制造行業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位（單位：億元，%）
圖表2：2017-2022年食品制造行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量情況（單位：家）
圖表3：2017-2022年食品制造行業(yè)銷售收入變化情況（單位：億元）
圖表4：“十三五”至”十四五”期間食品行業(yè)進(jìn)出口金額變化情況及預(yù)測(cè)（單位：億美元）
圖表5：食品分類明細(xì)表
圖表6：食品污染分類表
圖表7：2014-2021年我國(guó)食品安全問(wèn)題爆發(fā)次數(shù)（單位：件）
圖表8：2014-2022年國(guó)內(nèi)部分食品安全重大事件回顧
圖表9：食品安全相關(guān)法律法規(guī)與規(guī)章條例
圖表10：中國(guó)食品安全監(jiān)管體系
圖表11：食品安全事故應(yīng)急措施
圖表12：無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證
圖表13：綠色食品認(rèn)證
圖表14：有機(jī)食品認(rèn)證
圖表15：HACCP認(rèn)證
圖表16：食品安全檢測(cè)產(chǎn)業(yè)鏈
圖表17：送樣檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)流程示意圖
圖表18：采樣檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)流程示意圖
圖表19：儀器校準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)流程示意圖
圖表20：中國(guó)食品安全檢測(cè)行業(yè)管理部門(mén)示意圖
圖表21：食品安全檢測(cè)行業(yè)法律法規(guī)
圖表22：國(guó)家重大科學(xué)儀器設(shè)備開(kāi)發(fā)專項(xiàng)支持內(nèi)容
圖表23：”十三五”期間“科學(xué)儀器設(shè)備研制與開(kāi)發(fā)”資助課題情況（單位：萬(wàn)元）
圖表24：火炬計(jì)劃成果推廣計(jì)劃支持的重點(diǎn)領(lǐng)域
圖表25：科學(xué)儀器設(shè)備高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化專項(xiàng)支持的產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)
圖表26：“食品安全關(guān)鍵技術(shù)”項(xiàng)目匯總
圖表27：美國(guó)食品安全監(jiān)管體系
圖表28：歐盟食品安全監(jiān)管體系
圖表29：歐盟食品安全法律法規(guī)
圖表30：日本食品安全監(jiān)管體系
圖表31：日本食品安全法律法規(guī)
圖表32：美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品與食品安全檢測(cè)行業(yè)分布圖
圖表33：歐盟農(nóng)產(chǎn)品與食品安全檢測(cè)行業(yè)分布圖
圖表34：日本農(nóng)產(chǎn)品與食品安全檢測(cè)行業(yè)分布圖
圖表35：Intertek集團(tuán)的服務(wù)及行業(yè)情況
圖表36：英國(guó)INTERTEK天祥集團(tuán)資質(zhì)表
圖表37：2014-2022年Intertek集團(tuán)業(yè)務(wù)收入情況（單位：百萬(wàn)英鎊，%）
圖表38：2018-2022年Intertek集團(tuán)經(jīng)營(yíng)情況（單位：百萬(wàn)英鎊，%）
圖表39：2022年Intertek集團(tuán)業(yè)務(wù)收入結(jié)構(gòu)（單位：%）
圖表40：瑞士SGS集團(tuán)產(chǎn)品類別
圖表41：2015-2022年SGS經(jīng)營(yíng)情況（單位：百萬(wàn)瑞士法郎）
圖表42：2019-2022年SGS各領(lǐng)域檢測(cè)業(yè)務(wù)收入（單位：百萬(wàn)瑞士法郎，%）
圖表43：2022年SGS檢測(cè)業(yè)務(wù)收入分布（單位：%）
圖表44：2022年SGS各地區(qū)檢測(cè)業(yè)務(wù)收入（單位：百萬(wàn)瑞士法郎）
圖表45：2022年SGS檢測(cè)業(yè)務(wù)收入地區(qū)分布（單位：%）
圖表46：瑞士通用公證行（SGS）主要客戶列表
圖表47：SGS集團(tuán)在中國(guó)成立的分子公司情況
圖表48：美國(guó)勝邦檢測(cè)公司資質(zhì)表
圖表49：德國(guó)萊茵檢測(cè)公司服務(wù)體系
圖表50：2016-2022年德國(guó)萊茵集團(tuán)收入情況（單位：百萬(wàn)歐元，%）
圖表51：2016-2022年德國(guó)萊茵集團(tuán)收入分業(yè)務(wù)（單位：百萬(wàn)歐元）
圖表52：2022年德國(guó)萊茵集團(tuán)收入分業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)（單位：百萬(wàn)歐元，%）
圖表53：2022年德國(guó)萊茵集團(tuán)的地區(qū)收入結(jié)構(gòu)（單位；%）
圖表54：德國(guó)萊茵集團(tuán)在中國(guó)設(shè)立分子公司的城市
圖表55：2015-2022年BV集團(tuán)業(yè)務(wù)收入情況（單位：百萬(wàn)歐元，%）
圖表56：2013-2022年BV集團(tuán)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)（單位：百萬(wàn)歐元，%）
圖表57：2022年BV集團(tuán)業(yè)務(wù)收入結(jié)構(gòu)（單位：%）
圖表58：2022年BV集團(tuán)區(qū)域分布情況（單位：%）
圖表59：法國(guó)必維國(guó)際檢驗(yàn)集團(tuán)在中國(guó)設(shè)立的從事檢驗(yàn)與在役檢驗(yàn)業(yè)務(wù)的分子公司的地區(qū)分布
圖表60：美國(guó)安捷倫（Agilent）服務(wù)體系
圖表61：美國(guó)安捷倫（Agilent）產(chǎn)品類別
圖表62：美國(guó)安捷倫（Agilent）在華布局
圖表63：美國(guó)萊伯泰科公司產(chǎn)品類別
圖表64：美國(guó)珀金埃爾默公司發(fā)展歷程
圖表65：美國(guó)珀金埃爾默公司產(chǎn)品類別
圖表66：日本島津集團(tuán)產(chǎn)品類別
圖表67：中國(guó)食品安全檢測(cè)技術(shù)介紹
圖表68：食品安全檢測(cè)儀器分類
圖表69：2014-2022年我國(guó)食品安全檢測(cè)儀器行業(yè)需求規(guī)模（單位：億元，%）
圖表70：2016-2022年我國(guó)食品安全檢測(cè)儀器行業(yè)進(jìn)出口規(guī)模預(yù)測(cè)（單位：億元）
圖表71：食品安全檢測(cè)試劑類別
圖表72：食品安全服務(wù)分類
圖表73：食品追溯系統(tǒng)作用機(jī)制示意圖
圖表74：食品追溯系統(tǒng)要素
圖表75：2015-2022年我國(guó)食品安全檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模（單位：億元）
圖表76：近年來(lái)我國(guó)食品安全檢測(cè)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局（按營(yíng)業(yè)收入）（單位：%）
圖表77：近年來(lái)我國(guó)食品安全檢測(cè)行業(yè)國(guó)內(nèi)貿(mào)易檢測(cè)競(jìng)爭(zhēng)格局（按營(yíng)業(yè)收入）（單位：%）
圖表78：近年來(lái)我國(guó)食品安全檢測(cè)行業(yè)出口貿(mào)易檢測(cè)競(jìng)爭(zhēng)格局（按營(yíng)業(yè)收入）（單位：%）
圖表79：國(guó)內(nèi)外檢測(cè)機(jī)構(gòu)優(yōu)劣勢(shì)比較
圖表80：2022-2028年我國(guó)食品安全檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)（單位：億元）
圖表81：食品安全檢測(cè)儀器市場(chǎng)發(fā)展特點(diǎn)
圖表82：中國(guó)食品安全檢測(cè)儀器行業(yè)對(duì)上游行業(yè)的議價(jià)能力分析
圖表83：中國(guó)食品安全檢測(cè)儀器行業(yè)對(duì)下游行業(yè)的議價(jià)能力分析
圖表84：中國(guó)食品安全檢測(cè)儀器行業(yè)潛在進(jìn)入者威脅分析
圖表85：2022年全國(guó)食品安全檢測(cè)儀器招標(biāo)項(xiàng)目部分匯總
圖表86：2021國(guó)家質(zhì)檢總局第一批120萬(wàn)元以上質(zhì)檢專用儀器設(shè)備部分采購(gòu)項(xiàng)目中標(biāo)情況（單位：萬(wàn)元，萬(wàn)美元）
圖表87：質(zhì)譜儀概述原理構(gòu)造圖
圖表88：三種質(zhì)譜儀的比較
圖表89：質(zhì)譜儀的發(fā)展
圖表90：2015-2022年農(nóng)藥制造行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值趨勢(shì)圖（單位：億元，%）
圖表91：2015-2022年農(nóng)藥制造行業(yè)銷售收入趨勢(shì)圖（單位：億元，%）
圖表92：2015-2022年農(nóng)藥制造行業(yè)利潤(rùn)總額趨勢(shì)圖（單位：億元，%）
圖表93：2015-2022年農(nóng)藥制造行業(yè)產(chǎn)銷率變化趨勢(shì)圖（單位：%）
圖表94：2015-2022年農(nóng)藥制造行業(yè)庫(kù)存產(chǎn)成品變化情況（單位：億元，%）
圖表95：2015-2022年中國(guó)農(nóng)藥產(chǎn)量變化趨勢(shì)圖（折百量）（單位：萬(wàn)噸）
圖表96：2015-2022年食品添加劑產(chǎn)量及需求量變化情況（單位：萬(wàn)噸，億元）
圖表97：食品添加劑存在的質(zhì)量安全問(wèn)題分析
圖表98：食品添加劑行業(yè)對(duì)食品安全檢測(cè)儀器的配備需求
圖表99：輻照食品檢測(cè)方法具備特點(diǎn)
圖表100：1996-2022年全球轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物種植面積（單位：百萬(wàn)公頃）
圖表101：2022年世界各國(guó)轉(zhuǎn)基因作物種植面積（單位：百萬(wàn)公頃）
圖表102：2022年全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積比重（單位：%）
圖表103：1996-2022年全球轉(zhuǎn)基因種子市場(chǎng)規(guī)模（單位：億美元）
圖表104：2019-2022年中國(guó)轉(zhuǎn)基因作物種植面積（單位：萬(wàn)公頃）
圖表105：我國(guó)質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)行業(yè)區(qū)域分布格局（單位：%）
圖表106：中國(guó)食品制造行業(yè)區(qū)域分布圖（按銷售收入）（%）
圖表107：中國(guó)食品檢測(cè)行業(yè)實(shí)驗(yàn)室布局示意圖（單位：個(gè)）
圖表108：中國(guó)食品安全檢測(cè)儀器行業(yè)布局示意圖（單位：億元）
圖表109：中國(guó)食品安全檢測(cè)行業(yè)可追溯系統(tǒng)布局示意圖
圖表110：中國(guó)環(huán)渤海區(qū)域食品安全檢測(cè)行業(yè)發(fā)展概況
圖表111：中國(guó)長(zhǎng)三角區(qū)域食品安全檢測(cè)行業(yè)發(fā)展概況
圖表112：中國(guó)環(huán)渤海區(qū)域食品安全檢測(cè)行業(yè)發(fā)展概況
圖表113：中國(guó)食品安全檢測(cè)行業(yè)重點(diǎn)城市分布
圖表114：2014-2022年北京市食品制造行業(yè)銷售收入情況（單位：億元，%）
圖表115：北京市農(nóng)產(chǎn)品與食品安全檢測(cè)行業(yè)分布圖
圖表116：2014-2022年上海市食品制造行業(yè)銷售收入情況（單位：億元，%）
圖表117：上海市農(nóng)產(chǎn)品與食品安全檢測(cè)行業(yè)分布圖
圖表118：廣州市農(nóng)產(chǎn)品與食品安全檢測(cè)行業(yè)分布圖
圖表119：深圳市農(nóng)產(chǎn)品與食品安全檢測(cè)行業(yè)分布圖
圖表120：國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢測(cè)項(xiàng)目

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