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第一章 草菇概述16
第一節(jié) 草菇定義16
第二節(jié) 草菇行業(yè)發(fā)展歷程16
第三節(jié) 草菇營養(yǎng)分析16
第四節(jié) 草菇產(chǎn)業(yè)鏈分析 17
一、產(chǎn)業(yè)鏈模型介紹17
二、草菇產(chǎn)業(yè)鏈模型分析20
第二章 2018-2021年中國草菇行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 21
第一節(jié)2018-2021年中國經(jīng)濟環(huán)境分析21
一、宏觀經(jīng)濟21
二、工業(yè)形勢23
三、固定資產(chǎn)投資28
第二節(jié) 2018-2021年中國草菇行業(yè)發(fā)展政策環(huán)境分析 34
一、行業(yè)政策影響分析34
二、相關(guān)行業(yè)標(biāo)準分析34
第三節(jié) 2018-2021年中國草菇行業(yè)發(fā)展社會環(huán)境分析 35
一、居民消費水平分析35
二、工業(yè)發(fā)展形勢分析39
第三章 中國草菇生產(chǎn)現(xiàn)狀分析44
第一節(jié) 草菇行業(yè)總體規(guī)模44
第一節(jié) 草菇產(chǎn)能概況44
一、2018-2021年產(chǎn)能分析44
二、2021-2026年產(chǎn)能預(yù)測45
第三節(jié) 草菇產(chǎn)量概況46
一、 2018-2021年產(chǎn)量分析46
二、 產(chǎn)能配置與產(chǎn)能利用率調(diào)查 46
三、2021-2026年產(chǎn)量預(yù)測47
第四節(jié) 草菇產(chǎn)業(yè)的生命周期分析 48
第五節(jié) 草菇產(chǎn)業(yè)供需情況50
第四章 草菇國內(nèi)產(chǎn)品價格走勢及影響因素分析52
第一節(jié) 國內(nèi)產(chǎn)品2018-2021年價格回顧 52
第二節(jié) 國內(nèi)產(chǎn)品當(dāng)前市場價格及評述 52
第三節(jié) 國內(nèi)產(chǎn)品價格影響因素分析53
第四節(jié) 2021-2026年國內(nèi)產(chǎn)品未來價格走勢預(yù)測 54
第五章 2018-2021年中國草菇行業(yè)總體發(fā)展?fàn)顩r56
第一節(jié) 中國草菇行業(yè)規(guī)模情況分析56
一、行業(yè)單位規(guī)模情況分析56
二、行業(yè)人員規(guī)模狀況分析56
三、行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模狀況分析57
四、行業(yè)市場規(guī)模狀況分析58
五、行業(yè)敏感性分析58
第二節(jié) 中國草菇行業(yè)產(chǎn)銷情況分析58
一、行業(yè)生產(chǎn)情況分析58
二、行業(yè)銷售情況分析59
三、行業(yè)產(chǎn)銷情況分析59
第三節(jié) 中國草菇行業(yè)財務(wù)能力分析60
一、行業(yè)盈利能力分析與預(yù)測60
二、行業(yè)償債能力分析與預(yù)測61
三、行業(yè)營運能力分析與預(yù)測62
四、行業(yè)發(fā)展能力分析與預(yù)測63
第六章2018-2021年中國草菇行業(yè)發(fā)展概況64
第一節(jié)2018-2021年中國草菇行業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析 64
第二節(jié)2018-2021年中國草菇行業(yè)發(fā)展特點分析 64
第三節(jié)2018-2021年中國草菇行業(yè)市場供需分析 64
第七章 草菇行業(yè)市場競爭策略分析 66
第一節(jié) 行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析66
一、現(xiàn)有企業(yè)間競爭66
二、潛在進入者分析66
三、替代品威脅分析68
四、供應(yīng)商議價能力68
五、客戶議價能力68
第二節(jié) 草菇市場競爭策略分析69
一、草菇市場增長潛力分析69
二、草菇產(chǎn)品競爭策略分析70
三、典型企業(yè)產(chǎn)品競爭策略分析71
第三節(jié) 草菇企業(yè)競爭策略分析71
一、2021-2026年我國草菇市場競爭趨勢71
二、2021-2026年草菇行業(yè)競爭格局展望72
三、2021-2026年草菇行業(yè)競爭策略分析72
第八章 草菇行業(yè)投資與發(fā)展前景分析 74
第一節(jié) 2018-2021年草菇行業(yè)投資情況分析 74
一、2018-2021年總體投資結(jié)構(gòu) 74
二、2018-2021年投資規(guī)模情況 74
三、2018-2021年投資增速情況 74
四、2018-2021年分地區(qū)投資分析74
第二節(jié) 草菇行業(yè)投資機會分析75
一、草菇投資項目分析75
二、可以投資的草菇模式75
三、2018-2021年草菇投資機會 76
四、2018-2021年草菇投資新方向76
第三節(jié) 草菇行業(yè)發(fā)展前景分析77
一、金融危機下草菇市場的發(fā)展前景77
二、2018-2021年草菇市場面臨的發(fā)展商機77
第九章 2021-2026年中國草菇行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測分析80
第一節(jié)2021-2026年中國草菇行業(yè)發(fā)展預(yù)測分析80
一、未來草菇發(fā)展分析80
二、未來草菇行業(yè)技術(shù)開發(fā)方向81
三、總體行業(yè)“十四五”整體規(guī)劃及預(yù)測81
第二節(jié)2021-2026年中國草菇行業(yè)市場前景分析83
一、產(chǎn)品差異化是企業(yè)發(fā)展的方向83
二、渠道重心下沉83
第十章 草菇產(chǎn)業(yè)用戶度分析84
第一節(jié) 草菇產(chǎn)業(yè)用戶認知程度84
第二節(jié)草菇產(chǎn)業(yè)用戶關(guān)注因素85
一、功能85
二、質(zhì)量85
三、價格86
四、外觀87
五、服務(wù)87
第十一章 2021-2026年草菇行業(yè)態(tài)勢投資風(fēng)險分析 89
第一節(jié) 當(dāng)前草菇存在的問題 89
第二節(jié) 草菇未來發(fā)展預(yù)測分析89
一、中國草菇發(fā)展方向分析89
二、2021-2026年中國草菇行業(yè)發(fā)展規(guī)模89
三、2021-2026年中國草菇行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測90
第三節(jié) 2021-2026年中國草菇行業(yè)投資風(fēng)險分析 90
一、市場競爭風(fēng)險90
二、原材料壓力風(fēng)險分析91
三、技術(shù)風(fēng)險分析91
四、政策和體制風(fēng)險92
五、外資進入現(xiàn)狀及對未來市場的威脅93
第十二章 草菇國內(nèi)重點生產(chǎn)廠家分析 94
第一節(jié) 北京藍波綠農(nóng)科技有限公司94
一、企業(yè)基本概況94
二、2018-2021年企業(yè)經(jīng)營與財務(wù)狀況分析 95
三、2018-2021年企業(yè)競爭優(yōu)勢分析101
四、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃101
第二節(jié) 大山合集團有限公司 102
一、企業(yè)基本概況102
二、2018-2021年企業(yè)經(jīng)營與財務(wù)狀況分析 103
三、2018-2021年企業(yè)競爭優(yōu)勢分析108
四、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃109
第三節(jié) 成都天綠菌業(yè)有限公司109
一、企業(yè)基本概況109
二、2018-2021年企業(yè)經(jīng)營與財務(wù)狀況分析 109
三、2018-2021年企業(yè)競爭優(yōu)勢分析116
四、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃116
第四節(jié) 福建省福龍冷凍食品有限公司 116
一、企業(yè)基本概況117
二、2018-2021年企業(yè)經(jīng)營與財務(wù)狀況分析 118
三、2018-2021年企業(yè)競爭優(yōu)勢分析124
四、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃124
第五節(jié) 中國晨明集團有限公司124
一、企業(yè)基本概況125
二、2018-2021年企業(yè)經(jīng)營與財務(wù)狀況分析 125
三、2018-2021年企業(yè)競爭優(yōu)勢分析132
四、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃132
第六節(jié) 浙江省慶元縣鴻發(fā)菇業(yè)有限公司132
一、企業(yè)基本概況132
二、2018-2021年企業(yè)經(jīng)營與財務(wù)狀況分析 133
三、2018-2021年企業(yè)競爭優(yōu)勢分析138
四、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃139
第十三章 草菇地區(qū)銷售分析140
一、草菇各地區(qū)對比銷售分析140
二、草菇“重點地區(qū)一”銷售分析140
1、“規(guī)格”銷售分析140
2、廠家銷售分析141
三、草菇“重點地區(qū)二”銷售分析142
1、“規(guī)格”銷售分析142
2、廠家銷售分析142
四、草菇“重點地區(qū)三”銷售分析143
1、“規(guī)格”銷售分析143
2、廠家銷售分析144
五、草菇“重點地區(qū)四”銷售分析145
1、“規(guī)格”銷售分析145
2、廠家銷售分析145
第十四章 草菇產(chǎn)品競爭力優(yōu)勢分析 147
一、整體產(chǎn)品競爭力評價147
二、體產(chǎn)品競爭力評價結(jié)果分析147
三、競爭優(yōu)勢評價及構(gòu)建建議148
第十五章 業(yè)內(nèi)專家觀點與結(jié)論154
圖表目錄
圖表 1產(chǎn)業(yè)鏈形成模式示意圖18
圖表 2草菇的產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)圖20
圖表 32018-2021年中國國內(nèi)生產(chǎn)總值及其增長速度21
圖表 41998年2季度—2018-2021年2季度國內(nèi)生產(chǎn)總值季度累計同比增長率（%） 22
圖表 52018-2021年我國規(guī)模以上工業(yè)增加值增長速度（月度同比）24
圖表 62018-2021年我國工業(yè)增加值及其增長速度 24
圖表 72018-2021年主要工業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量及其增長速度 25
圖表 82018-2021年規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)實現(xiàn)利潤及其增長速度27
圖表 92006年—2018-2021年我國工業(yè)增加值月度同比增長率（%）28
圖表 102018-2021年我國全社會固定資產(chǎn)及其增長速度 29
圖表 112005年—2018-2021年固定資產(chǎn)投資完成額月度累計同比增長率（%）29
圖表 122018-2021年城鎮(zhèn)固定資產(chǎn)投資增長速度（累計同比） 30
圖表 132018-2021年分行業(yè)城鎮(zhèn)固定資產(chǎn)投資及其增長速度 30
圖表 142018-2021年固定資產(chǎn)投資新增主要生產(chǎn)能力 32
圖表 152018-2021年房地產(chǎn)開發(fā)和銷售主要指標(biāo)完成情況 33
圖表 162005年—2018-2021年居民消費價格指數(shù)（上年同月=100） 39
圖表 172018-2021年我國草菇行業(yè)總體規(guī)模分析44
圖表 182018-2021年我國草菇行業(yè)產(chǎn)能分析44
圖表 192021-2026年我國草菇行業(yè)產(chǎn)能分析預(yù)測45
圖表 202018-2021年我國草菇行業(yè)產(chǎn)量分析46
圖表 212018-2021年我國草菇行業(yè)產(chǎn)能利用率分析 47
圖表 222021-2026年我國草菇行業(yè)產(chǎn)量分析預(yù)測47
圖表 23草菇產(chǎn)業(yè)行業(yè)所處生命周期示意圖48
圖表 24行業(yè)生命周期、戰(zhàn)略及其特征50
圖表 252018-2021年草菇價格行情52
圖表 262018-2021年我國草菇市場不同因素的價格影響力對比 54
圖表 27草菇行業(yè)單位規(guī)模情況分析 56
圖表 28草菇行業(yè)人員狀況分析 56
圖表 292018-2021年我國草菇行業(yè)總資產(chǎn)增長率分析57
圖表 302018-2021年我國草菇行業(yè)行業(yè)市場規(guī)模狀況分析58
圖表 312018-2021年我國草菇行業(yè)行業(yè)生產(chǎn)情況分析58
圖表 322018-2021年我國草菇行業(yè)銷售利潤率分析 59
圖表 332018-2021年我國草菇行業(yè)產(chǎn)銷率分析 59
圖表 342021-2026年中國草菇行業(yè)盈利能力預(yù)測分析60
圖表 352021-2026年中國草菇行業(yè)償債能力預(yù)測分析61
圖表 362021-2026年中國草菇行業(yè)營運能力預(yù)測分析62
圖表 372021-2026年中國草菇行業(yè)發(fā)展能力預(yù)測分析63
圖表 382018-2021年我國草菇市場供需關(guān)系分析64
圖表 392018-2021年草菇行業(yè)地區(qū)投資分析 75
圖表 402021-2026年草菇行業(yè)投資方向預(yù)測76
圖表 41消費者對草菇品牌認知度調(diào)查84
圖表 42草菇消費者對產(chǎn)品功能的關(guān)注度 85
圖表 43草菇消費者對產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)注度 85
圖表 44草菇消費者對產(chǎn)品價格的關(guān)注度 86
圖表 45草菇消費者對產(chǎn)品外觀關(guān)注度87
圖表 46草菇消費者對產(chǎn)品服務(wù)關(guān)注度87
圖表 472021-2026年我國草菇行業(yè)市場規(guī)模分析預(yù)測89
圖表 482021-2026年草菇行業(yè)同業(yè)競爭風(fēng)險及控制策略91
圖表 49近4年北京藍波綠農(nóng)科技有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況95
圖表 50近3年北京藍波綠農(nóng)科技有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況95
圖表 51近4年北京藍波綠農(nóng)科技有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況96
圖表 52近3年北京藍波綠農(nóng)科技有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況96
圖表 53近4年北京藍波綠農(nóng)科技有限公司銷售毛利率變化情況97
圖表 54近3年北京藍波綠農(nóng)科技有限公司銷售毛利率變化情況97
圖表 55近4年北京藍波綠農(nóng)科技有限公司資產(chǎn)負債率變化情況97
圖表 56近3年北京藍波綠農(nóng)科技有限公司資產(chǎn)負債率變化情況98
圖表 57近4年北京藍波綠農(nóng)科技有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況98
圖表 58近3年北京藍波綠農(nóng)科技有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況98
圖表 59近4年北京藍波綠農(nóng)科技有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況99
圖表 60近3年北京藍波綠農(nóng)科技有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況99
圖表 61近4年北京藍波綠農(nóng)科技有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況100
圖表 62近3年北京藍波綠農(nóng)科技有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況100
圖表 63近3年北京藍波綠農(nóng)科技有限公司成本費用利潤率變化情況100
圖表 64近4年大山合集團有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況103
圖表 65近3年大山合集團有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況103
圖表 66近4年大山合集團有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況103
圖表 67近3年大山合集團有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況104
圖表 68近4年大山合集團有限公司銷售毛利率變化情況104
圖表 69近3年大山合集團有限公司銷售毛利率變化情況104
圖表 70近4年大山合集團有限公司資產(chǎn)負債率變化情況105
圖表 71近3年大山合集團有限公司資產(chǎn)負債率變化情況105
圖表 72近4年大山合集團有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況106
圖表 73近3年大山合集團有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況106
圖表 74近4年大山合集團有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況107
圖表 75近3年大山合集團有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況107
圖表 76近4年大山合集團有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況108
圖表 77近3年大山合集團有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況108
圖表 78近4年成都天綠菌業(yè)有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況110
圖表 79近3年成都天綠菌業(yè)有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況110
圖表 80近4年成都天綠菌業(yè)有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況110
圖表 81近3年成都天綠菌業(yè)有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況110
圖表 82近4年成都天綠菌業(yè)有限公司銷售毛利率變化情況111
圖表 83近3年成都天綠菌業(yè)有限公司銷售毛利率變化情況111
圖表 84近4年成都天綠菌業(yè)有限公司資產(chǎn)負債率變化情況112
圖表 85近3年成都天綠菌業(yè)有限公司資產(chǎn)負債率變化情況112
圖表 86近4年成都天綠菌業(yè)有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況113
圖表 87近3年成都天綠菌業(yè)有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況113
圖表 88近4年成都天綠菌業(yè)有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況114
圖表 89近3年成都天綠菌業(yè)有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況114
圖表 90近4年成都天綠菌業(yè)有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況115
圖表 91近3年成都天綠菌業(yè)有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況115
圖表 92近3年成都天綠菌業(yè)有限公司成本費用利潤率變化情況115
圖表 93近4年福建省福龍冷凍食品有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況118
圖表 94近3年福建省福龍冷凍食品有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況118
圖表 95近4年福建省福龍冷凍食品有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況119
圖表 96近3年福建省福龍冷凍食品有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況119
圖表 97近4年福建省福龍冷凍食品有限公司銷售毛利率變化情況120
圖表 98近3年福建省福龍冷凍食品有限公司銷售毛利率變化情況120
圖表 99近4年福建省福龍冷凍食品有限公司資產(chǎn)負債率變化情況120
圖表 100近3年福建省福龍冷凍食品有限公司資產(chǎn)負債率變化情況121
圖表 101近4年福建省福龍冷凍食品有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況121
圖表 102近3年福建省福龍冷凍食品有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況121
圖表 103近4年福建省福龍冷凍食品有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況122
圖表 104近3年福建省福龍冷凍食品有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況122
圖表 105近4年福建省福龍冷凍食品有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況123
圖表 106近3年福建省福龍冷凍食品有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況123
圖表 107近3年福建省福龍冷凍食品有限公司成本費用利潤率變化情況123
圖表 108近4年中國晨明集團有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況125
圖表 109近3年中國晨明集團有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況126
圖表 110近4年中國晨明集團有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 126
圖表 111近3年中國晨明集團有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 126
圖表 112近4年中國晨明集團有限公司銷售毛利率變化情況127
圖表 113近3年中國晨明集團有限公司銷售毛利率變化情況127
圖表 114近4年中國晨明集團有限公司資產(chǎn)負債率變化情況128
圖表 115近3年中國晨明集團有限公司資產(chǎn)負債率變化情況128
圖表 116近4年中國晨明集團有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 129
圖表 117近3年中國晨明集團有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 129
圖表 118近4年中國晨明集團有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況 130
圖表 119近3年中國晨明集團有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況 130
圖表 120近4年中國晨明集團有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況131
圖表 121近3年中國晨明集團有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況131
圖表 122近3年中國晨明集團有限公司成本費用利潤率變化情況131
圖表 123近4年浙江省慶元縣鴻發(fā)菇業(yè)有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況133
圖表 124近3年浙江省慶元縣鴻發(fā)菇業(yè)有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況133
圖表 125近4年浙江省慶元縣鴻發(fā)菇業(yè)有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況134
圖表 126近3年浙江省慶元縣鴻發(fā)菇業(yè)有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況134
圖表 127近4年浙江省慶元縣鴻發(fā)菇業(yè)有限公司銷售毛利率變化情況135
圖表 128近3年浙江省慶元縣鴻發(fā)菇業(yè)有限公司銷售毛利率變化情況135
圖表 129近4年浙江省慶元縣鴻發(fā)菇業(yè)有限公司資產(chǎn)負債率變化情況136
圖表 130近3年浙江省慶元縣鴻發(fā)菇業(yè)有限公司資產(chǎn)負債率變化情況136
圖表 131近4年浙江省慶元縣鴻發(fā)菇業(yè)有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況137
圖表 132近3年浙江省慶元縣鴻發(fā)菇業(yè)有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況137
圖表 133近3年浙江省慶元縣鴻發(fā)菇業(yè)有限公司成本費用利潤率變化情況138
圖表 134我國草菇各地區(qū)對比銷售分析140
圖表 1352018-2021年我國華東地區(qū)草菇市場銷售分析140
圖表 136華東地區(qū)草菇CR5與CR10廠家市場銷售份額141
圖表 1372018-2021年我國華南地區(qū)草菇市場銷售分析142
圖表 138華南地區(qū)草菇CR5與CR10廠家市場銷售份額142
圖表 1392018-2021年我國華北地區(qū)草菇市場銷售分析143
圖表 140華北地區(qū)草菇CR5與CR10廠家市場銷售份額144
圖表 1412018-2021年我國東北地區(qū)草菇市場銷售分析145
圖表 142東北地區(qū)草菇CR5與CR10廠家市場銷售份額145
圖表 143三元評價模型151
圖表 144草菇技術(shù)應(yīng)用注意事項分析154
圖表 145草菇項目投資注意事項圖156
圖表 146草菇行業(yè)生產(chǎn)開發(fā)注意事項157
圖表 147草菇銷售注意事項158

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