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第一部分  中國有機(jī)食品市場發(fā)展概況14
1 中國有機(jī)食品發(fā)展歷程14
1.1 探索階段(1990-1994)14
1.2 起步階段(1995－2007年)14
1.3 規(guī)范快速發(fā)展階段(2008年至今)16
2 中國有機(jī)食品認(rèn)證17
2.1 認(rèn)證機(jī)構(gòu)數(shù)量17
2.2 認(rèn)證規(guī)模18
2.3 認(rèn)證程序21
2.4 與國際間的互認(rèn)22
3 中國有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成績及存在的問題24
3.1 有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成績24
3.2 存在的問題24
4 中國有機(jī)奶市場發(fā)展26
4.1 中國有機(jī)奶生產(chǎn)和開發(fā)處于起步階段26
4.2 有機(jī)奶產(chǎn)品認(rèn)證26
4.3 有機(jī)奶國家標(biāo)準(zhǔn)27
4.3.1 有機(jī)奶源的建設(shè)34
4.3.2有機(jī)乳制品加工44
4.3.3 有機(jī)乳制品的標(biāo)識與銷售51
第二部分  中國有機(jī)奶的生產(chǎn)分析及預(yù)測57
5 中國有機(jī)奶源的生產(chǎn)及預(yù)測57
5.1 有機(jī)奶源的建設(shè)57
5.1.1 建設(shè)成本57
5.1.2 建設(shè)主體57
5.1.3 建設(shè)的模式58
5.1.4 建設(shè)規(guī)模61
5.2 有機(jī)奶源的生產(chǎn)65
5.2.1 中國奶類產(chǎn)量及奶源的分布65
5.2.2 有機(jī)奶源產(chǎn)量67
5.2.3 知名的有機(jī)奶源生產(chǎn)公司(基地)68
5.3 未來中國有機(jī)奶源的生產(chǎn)預(yù)測(2020年)  2668
5.3.1 建設(shè)主體及模式預(yù)測68
5.3.2 產(chǎn)量預(yù)測74
6 中國有機(jī)奶的生產(chǎn)及預(yù)測75
6.1 有機(jī)奶生產(chǎn)企業(yè)布局75
6.2 有機(jī)液態(tài)奶的生產(chǎn)75
6.2.1 有機(jī)液態(tài)奶企業(yè)布局75
6.2.2 有機(jī)液態(tài)奶生產(chǎn)能力及產(chǎn)量77
6.2.3 有機(jī)液態(tài)奶生產(chǎn)品種和包裝77
6.3 有機(jī)奶粉的生產(chǎn)78
6.3.1 有機(jī)奶粉企業(yè)布局78
6.3.2 有機(jī)奶粉生產(chǎn)能力及產(chǎn)量80
6.3.3 有機(jī)奶粉生產(chǎn)品種和產(chǎn)品包裝80
6.4 銷售區(qū)域及渠道81
6.5 未來中國有機(jī)奶的生產(chǎn)預(yù)測(2020年)81
6.5.1 產(chǎn)量及分布預(yù)測81
6.5.2 產(chǎn)品種類預(yù)測82
6.5.3 銷售區(qū)域及渠道預(yù)測82
第三部分  中國有機(jī)奶的消費(fèi)分析及預(yù)測84
7 中國有機(jī)液態(tài)奶消費(fèi)分析及預(yù)測84
7.1 中國液態(tài)奶總消費(fèi)量及市場總規(guī)模84
7.1.1 液態(tài)奶市場總消費(fèi)量84
7.1.2 液態(tài)奶市場總規(guī)模84
7.2 有機(jī)液態(tài)奶消費(fèi)量及消費(fèi)種類84
7.3 有機(jī)液態(tài)奶主要消費(fèi)區(qū)域85
7.4 有機(jī)液態(tài)奶主要消費(fèi)品牌85
7.5 有機(jī)液態(tài)奶市場規(guī)模86
7.6 國產(chǎn)、國外(進(jìn)口) 有機(jī)液態(tài)奶主要品牌市場份額86
7.7 國內(nèi)外有機(jī)液態(tài)奶品牌競爭力比較87
7.7.1 奶源及產(chǎn)品質(zhì)量87
7.7.2 銷售渠道90
7.7.3 消費(fèi)者對產(chǎn)品價(jià)值的認(rèn)知90
7.7.4 市場銷售價(jià)格90
7.8 未來中國有機(jī)液態(tài)奶的消費(fèi)預(yù)測(2020年)91
7.8.1 消費(fèi)量及消費(fèi)品種預(yù)測91
7.8.2 消費(fèi)區(qū)域預(yù)測91
7.8.3 市場競爭格局預(yù)測92
8 中國有機(jī)奶粉消費(fèi)分析及預(yù)測93
8.1 中國奶粉消費(fèi)總量及市場總規(guī)模93
8.1.1 中國奶粉消費(fèi)總量93
8.1.2 中國奶粉市場總規(guī)模93
8.2 有機(jī)奶粉消費(fèi)量及消費(fèi)種類93
8.3 有機(jī)奶粉主要消費(fèi)區(qū)域94
8.4 有機(jī)奶粉主要消費(fèi)品牌94
8.5 有機(jī)奶粉市場規(guī)模94
8.6 國產(chǎn)、國外(進(jìn)口) 有機(jī)奶粉品牌市場份額95
8.7 國內(nèi)外有機(jī)奶粉品牌競爭力比較95
8.7.1 奶源及產(chǎn)品質(zhì)量95
8.7.2 銷售渠道96
8.7.3 消費(fèi)者對產(chǎn)品價(jià)值的認(rèn)知97
8.7.4 市場銷售價(jià)格97
8.8 未來中國有機(jī)奶粉的消費(fèi)預(yù)測(2020年)97
8.8.1 消費(fèi)量及消費(fèi)品種預(yù)測97
8.8.2 消費(fèi)區(qū)域預(yù)測98
8.8.3 市場競爭格局預(yù)測98
第四部分  中國有機(jī)奶企業(yè)和品牌分析101
9 知名有機(jī)奶企業(yè)和品牌101
9.1 主要有機(jī)奶知名企業(yè)分布101
9.2 主要知名企業(yè)集團(tuán)所占市場份額103
10 中國有機(jī)奶市場主要企業(yè)和品牌103
10.1 中國蒙牛乳業(yè)有限公司——特侖蘇103
(1) 公司簡介103
(2) “特侖蘇”有機(jī)奶105
(3) 有機(jī)奶源來源106
(4) 產(chǎn)品銷售區(qū)域106
(5) 產(chǎn)品價(jià)格107
(6) 市場份額107
10.2 內(nèi)蒙古伊利乳業(yè)集團(tuán)股份有限公司——金典107
(1) 公司簡介107
(2) “金典”有機(jī)奶109
(3) 有機(jī)奶源來源110
(4) 產(chǎn)品銷售區(qū)域110
(5) 產(chǎn)品價(jià)格111
(6) 市場份額111
10.3 河北福成五豐食品股份有限公司——福成、白色黃金111
(1) 公司簡介111
(2) “福成”、“白色黃金”有機(jī)奶112
(3) 有機(jī)奶源來源112
(4) 產(chǎn)品銷售區(qū)域113
(5) 產(chǎn)品價(jià)格113
(6) 市場份額113
10.4 內(nèi)蒙古圣牧高科奶業(yè)有限公司——圣牧全程有機(jī)奶113
(1) 公司簡介113
(2) 圣牧全程有機(jī)奶114
(3) 有機(jī)奶源來源114
(4) 產(chǎn)品銷售區(qū)域115
(5) 產(chǎn)品價(jià)格115
(6) 市場份額115
10.5 山東銀香大地乳業(yè)股份有限公司——?dú)w一115
(1) 公司簡介115
(2) “古道”和“歸一”有機(jī)奶117
(3) 有機(jī)奶源來源117
(4) 產(chǎn)品銷售區(qū)域118
(5) 產(chǎn)品價(jià)格118
(6) 市場份額118
10.6 北京歸原生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司——?dú)w原118
(1) 公司簡介118
(2) 歸原有機(jī)奶120
(3) 有機(jī)奶源來源120
(4) 產(chǎn)品銷售區(qū)域120
(5) 產(chǎn)品價(jià)格121
(6) 市場份額121
10.7 北京三元食品股份有限公司——三元極致121
(1) 公司簡介121
(2) 三元極致”有機(jī)奶122
(3) 有機(jī)奶源來源123
(4) 產(chǎn)品銷售區(qū)域123
(5) 產(chǎn)品價(jià)格123
(6) 市場份額124
10.8 雅培(廣州) 營養(yǎng)品有限公司——菁智124
(1) 公司簡介124
(2) 雅培菁智”有機(jī)嬰幼兒奶粉124
(3) 有機(jī)奶源來源124
(4) 產(chǎn)品銷售區(qū)域125
(5) 產(chǎn)品價(jià)格126
(6) 市場份額126
10.9 澳優(yōu)乳業(yè)(中國) 有限公司——能力多有機(jī)奶粉126
(1) 公司簡介126
(2) “能力多有機(jī)” 有機(jī)嬰幼兒奶粉127
(3) 有機(jī)奶源來源127
(4) 產(chǎn)品銷售區(qū)域127
(5) 產(chǎn)品價(jià)格128
(6) 市場份額128
10.10 德國特福芬公司——特福芬128
(1) 公司簡介128
(2) 特福芬有機(jī)奶粉128
(3) 有機(jī)奶源來源129
(4) 產(chǎn)品銷售區(qū)域129
(5) 產(chǎn)品價(jià)格129
(6) 市場份額130
11 中國知名有機(jī)奶品牌特點(diǎn)分析130
11.1 市場集中度分析130
11.2 有機(jī)奶源來源比較分析131
11.3 銷售區(qū)域比較分析131
11.4 產(chǎn)品價(jià)格比較分析131
 
 
圖表目錄
圖表 1 有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)名單及信息17
圖表 2 2020年中國有機(jī)食品分類別產(chǎn)品嚴(yán)量18
圖表 3 2020年中國種植業(yè)和加工業(yè)分類另U有機(jī)產(chǎn)品產(chǎn)量19
圖表 4 有機(jī)食品認(rèn)證程序22
圖表 5 染料中重金屬類含量指標(biāo)50
圖表 6 中國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志55
圖表 7 中國有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志55
圖表 8 中國主要的三種養(yǎng)殖模式的規(guī)模和生產(chǎn)組織比較62
圖表 9 2020年中國奶牛存欄前十的省份不同規(guī)模養(yǎng)殖比例情況(%)65
圖表 10 2020年中國奶牛存欄量分布狀況66
圖表 11 中國牛奶產(chǎn)量分布狀況67
圖表 12 2020年中國有機(jī)(生)鮮奶生產(chǎn)分布67
圖表 13 2021-2026年中國有機(jī)奶源鮮奶產(chǎn)量預(yù)測74
圖表 14 2021-2026年我國有機(jī)液態(tài)奶生產(chǎn)能力及產(chǎn)量預(yù)測77
圖表 15 2021-2026年我國有機(jī)奶粉生產(chǎn)能力及產(chǎn)量預(yù)測80
圖表 16 2021-2026年中國有機(jī)奶產(chǎn)量及分布預(yù)測82
圖表 17 2019-2021年我國液態(tài)奶市場總消費(fèi)量84
圖表 18 2019-2021年我國液態(tài)奶市場總規(guī)模84
圖表 19 2019-2021年我國有機(jī)液態(tài)奶消費(fèi)量84
圖表 20 2020年有機(jī)液態(tài)奶主要消費(fèi)區(qū)域分布85
圖表 21 2019-2021年我國有機(jī)液態(tài)奶市場總規(guī)模86
圖表 22 2020年國產(chǎn)、國外(進(jìn)口) 有機(jī)液態(tài)奶主要品牌市場份額86
圖表 23 國內(nèi)外有機(jī)液態(tài)奶奶源及產(chǎn)品質(zhì)量87
圖表 24 國內(nèi)外有機(jī)液態(tài)奶銷售渠道對比90
圖表 25 國內(nèi)外有機(jī)液態(tài)奶消費(fèi)者對產(chǎn)品價(jià)值的認(rèn)知90
圖表 26 國內(nèi)外有機(jī)液態(tài)奶市場銷售價(jià)格90
圖表 27 2021-2026年中國有機(jī)液態(tài)奶的消費(fèi)預(yù)測91
圖表 28 2021-2026年中國有機(jī)液態(tài)奶消費(fèi)區(qū)域預(yù)測91
圖表 29 2019-2021年我國奶粉消費(fèi)總量93
圖表 30 2019-2021年我國奶粉市場總規(guī)模93
圖表 31 2019-2021年我國有機(jī)奶粉消費(fèi)量93
圖表 32 2020年有機(jī)奶粉主要消費(fèi)區(qū)域94
圖表 33 2019-2021年我國有機(jī)奶粉市場總規(guī)模94
圖表 34 2020年國產(chǎn)、國外(進(jìn)口) 有機(jī)液態(tài)奶主要品牌市場份額95
圖表 35 國內(nèi)外有機(jī)奶粉奶源及產(chǎn)品質(zhì)量95
圖表 36 國內(nèi)外有機(jī)奶粉銷售渠道對比96
圖表 37 國內(nèi)外有機(jī)奶粉消費(fèi)者對產(chǎn)品價(jià)值的認(rèn)知97
圖表 38 國內(nèi)外有機(jī)奶粉市場銷售價(jià)格97
圖表 39 2021-2026年中國有機(jī)奶粉的消費(fèi)預(yù)測97
圖表 40 2021-2026年中國有機(jī)奶粉消費(fèi)區(qū)域預(yù)測98
圖表 41 2021年1-6月主要知名有機(jī)奶企業(yè)集團(tuán)所占市場份額103
圖表 42 2021年1-6月“特侖蘇”有機(jī)奶銷售區(qū)域分布106
圖表 43 2021年1-6月金典有機(jī)奶銷售區(qū)域分布110
圖表 44 2021年1-6月福成白色黃金有機(jī)奶銷售區(qū)域分布113
圖表 45 2021年1-6月圣牧全程有機(jī)奶銷售區(qū)域分布115
圖表 46 2021年1-6月歸一有機(jī)奶銷售區(qū)域分布118
圖表 47 2021年1-6月歸原有機(jī)奶銷售區(qū)域分布120
圖表 48 2021年1-6月三元極致有機(jī)奶銷售區(qū)域分布123
圖表 49 2021年1-6月三元極致有機(jī)奶銷售區(qū)域分布125
圖表 50 2021年1-6月澳優(yōu)能力多有機(jī)奶粉銷售區(qū)域分布127
圖表 51 2021年1-6月特福芬有機(jī)奶銷售區(qū)域分布129
圖表 52 中國有機(jī)奶生產(chǎn)企業(yè)及品牌分布131

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