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第一章 世界全脂奶粉分析 8
第一節(jié) 世界全脂奶粉產(chǎn)量及其分布 8
第二節(jié) 世界全脂奶粉消費情況 9
第三節(jié) 世界全脂奶粉國際貿(mào)易 10
第四節(jié) 世界全脂奶粉價格走勢 12
第二章 中國奶粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及預測 14
第一節(jié) 中國奶粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 14
一、國產(chǎn)奶粉品牌迎來發(fā)展機遇 14
二、工信部力推奶粉企業(yè)兼并重組 16
三、國內(nèi)全脂奶粉價格下降 17
四、2021年我國奶粉政策盤點 18
五、國產(chǎn)奶粉掀起“出�！苯◤S潮 24
第二節(jié) 中國奶粉市場供需分析 25
一、中國奶粉市場供需分析 25
（一）中國奶粉產(chǎn)量情況 25
（二）中國奶粉消費量情況 26
二、中國全脂奶粉市場供需分析 26
（一）中國全脂奶粉產(chǎn)量情況 26
（二）中國全脂奶粉消費量情況 27
第三節(jié) 洋奶粉在華發(fā)展現(xiàn)狀 27
一、我國提高洋奶粉準入門檻 27
二、新奶粉品牌在華密集導入 奶粉價格依然高企 30
三、進口奶粉市場占有率從2015年前30%升至50%以上 30
四、進口奶粉開網(wǎng)店對戰(zhàn)電商渠道 31
五、進出口乳品檢驗新規(guī)實施 洋奶粉不能再"由著性子"了 31
第四節(jié) 中國奶粉市場發(fā)展預測 33
一、未來兩年奶粉行業(yè)集中度將超70% 33
二、近七成中小奶粉品牌將被淘汰 34
三、國內(nèi)龍頭占有率將上升 34
第三章 2016-2021年中國乳制品市場運行分析 36
第一節(jié) 2016-2021年中國乳制品產(chǎn)量分析 36
一、2016-2021年中國乳制品產(chǎn)量 36
二、2021年中國乳制品產(chǎn)量區(qū)域分布 36
第二節(jié) 2019-2021年中國乳制品行業(yè)發(fā)展分析 38
一、2019年中國乳制品行業(yè)發(fā)展概述 38
二、2020年中國乳制品行業(yè)發(fā)展概述 39
三、2021年中國乳制品行業(yè)發(fā)展概述 42
第三節(jié) 2016-2021年中國乳制品行業(yè)規(guī)模分析 44
一、中國乳制品行業(yè)企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計 44
二、中國乳制品行業(yè)資產(chǎn)總額分析 46
三、中國乳制品行業(yè)銷售收入分析 48
四、中國乳制品行業(yè)利潤總額分析 50
第四節(jié) 2016-2021年中國乳制品行業(yè)經(jīng)營效益分析 52
一、中國乳制品行業(yè)盈利能力分析 52
二、中國乳制品行業(yè)的毛利率分析 57
三、中國乳制品行業(yè)運營能力分析 58
四、中國乳制品行業(yè)償債能力分析 63
第五節(jié) 2016-2021年我國乳制品行業(yè)成本費用分析 64
一、中國乳制品行業(yè)銷售成本分析 64
二、中國乳制品行業(yè)銷售費用分析 65
三、中國乳制品行業(yè)管理費用分析 66
四、中國乳制品行業(yè)財務費用分析 67
第四章 2019-2021年中國奶業(yè)形勢分析及預測 69
第一節(jié) 2020年奶業(yè)市場形勢 69
一、乳品消費形勢 69
二、乳品貿(mào)易形勢 70
第二節(jié) 2021年奶業(yè)市場形勢 71
一、奶牛養(yǎng)殖形勢 71
二、奶業(yè)價格形勢 72
三、乳品貿(mào)易形勢 73
四、奶業(yè)監(jiān)管形勢 74
第三節(jié) 2021年奶業(yè)形勢預測 75
一、中國奶業(yè)生產(chǎn)形勢依然嚴峻 75
二、中國奶牛養(yǎng)殖業(yè)迎來的發(fā)展機遇 76
三、中國奶業(yè)發(fā)展趨勢預測 76
第五章 2016-2021年中國奶粉進出口狀況分析 79
第一節(jié) 2016-2021年中國奶粉進口分析 79
一、中國奶粉進口數(shù)量情況 79
二、中國奶粉進口金額情況 79
三、中國奶粉進口來源分析 80
四、中國奶粉進口均價分析 81
第二節(jié) 2016-2021年中國奶粉出口分析 82
一、中國奶粉出口數(shù)量情況 82
二、中國奶粉出口金額情況 82
三、中國奶粉出口流向分析 83
四、中國奶粉出口均價分析 85
第三節(jié) 中國奶粉進口動態(tài)分析 85
一、2021年嬰兒奶粉進口稅率 85
二、進口奶粉中文標簽“貼改印” 86
三、中國進口奶粉的多元化趨勢 86
第六章 2020-2021年中國奶粉價格分析 87
第一節(jié) 中國奶粉市場價格狀況 87
一、原奶成本上漲狀況分析 87
二、中國乳清粉價格情況分析 88
三、中國奶粉市場價格走勢分析 88
四、國際全脂奶粉價格走勢分析 89
第二節(jié) 中國奶粉市場價格態(tài)勢 90
一、奶粉進藥店價格服務無優(yōu)勢 90
二、近年來奶粉市場價格偏高 90
第三節(jié) 2021年奶粉市場價格走勢預測 91
一、未來生鮮乳價格走勢預測 91
二、未來奶粉市場價格走勢預測 92
第七章 中國嬰幼兒奶粉發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題 93
第一節(jié) 中國嬰幼兒奶粉發(fā)展政策環(huán)境 93
一、嬰幼兒奶粉專項管理辦法正加緊制定 93
二、《進出口乳制品檢驗檢疫監(jiān)督管理辦法》開始實施 93
第二節(jié) 嬰幼兒奶粉行業(yè)現(xiàn)狀 94
一、行業(yè)集中度不高，龍頭地位不顯著 94
二、高端市場增長快，但幾乎被外資壟斷 95
三、品牌和渠道是行業(yè)主要進入壁壘 96
四、中資外資各有所長，二三線城市將成主要爭奪市場 96
五、行業(yè)整合不可避免，領軍龍頭呼之欲出 98
六、中國成最大嬰幼兒奶粉消費國 99
七、嬰幼兒奶粉市場加速擴容 99
第三節(jié) 國內(nèi)嬰幼兒奶粉銷售中存在的問題 99
一、產(chǎn)品線過長，產(chǎn)品質(zhì)量不高 99
二、產(chǎn)品組合深度不夠，未能塑造良好的品牌形象 100
三、銷售形式傳統(tǒng)單一，未能實現(xiàn)整合營銷 100
第四節(jié) 我國嬰幼兒配方奶粉存在的問題 101
一、我國嬰幼兒配方奶粉的標準是否低于國際/國外標準 101
二、我國嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)執(zhí)行標準和政府監(jiān)督執(zhí)法現(xiàn)狀 101
三、我國嬰幼兒配方奶粉質(zhì)量和安全的薄弱環(huán)節(jié) 102
四、國產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉能吃嗎 103
第五節(jié) 洋品牌嬰幼兒奶粉對中國奶粉的沖擊分析 103
一、對國產(chǎn)奶粉不信任推高洋奶粉價格 103
二、升級配方洋奶粉品牌優(yōu)勢凸顯 103
三、進口嬰幼奶粉對中國市場影響 104
四、洋奶粉稱雄給國產(chǎn)品牌的啟示 104
第六節(jié) 嬰幼兒配方奶粉中油脂肪應用新技術及發(fā)展趨勢 105
一、配方奶粉生產(chǎn)工藝及其油脂配料 105
二、配方奶粉中油脂配料的發(fā)展趨勢 108
第八章 中國嬰幼兒奶粉消費者及營銷模式分析 110
第一節(jié) 嬰幼兒奶粉的消費者分析 110
一、消費者對嬰兒奶粉成份了解情況 110
二、嬰兒配方奶粉品牌選用情況分析 110
三、消費者對嬰兒奶粉品牌選用原因 111
四、消費者對嬰兒奶粉作用關注情況 112
五、消費者購買嬰兒配方奶粉的途徑 112
六、消費者對嬰兒配方奶粉了解途徑 113
七、消費者在嬰兒配方奶粉開支情況 113
第二節(jié) 嬰幼兒奶粉成功的四大營銷模式 114
一、全面投入型營銷模式 114
二、傳統(tǒng)通路型營銷模式 115
三、渠道激勵型營銷模式 116
四、高空投入型營銷模式 117
第三節(jié) 消費者對乳制品的購買意愿分析 118
一、消費者對市面上乳制品的態(tài)度 118
二、消費者對可以識別安全乳制品的購買意愿 120
三、結論 121
第九章 中國嬰幼兒奶粉發(fā)展預測分析 122
第一節(jié) 嬰幼兒奶粉市場潛力巨大 122
一、龐大的嬰幼兒人群提供巨大市場需求 122
二、嬰兒潮即將到來 122
三、城鎮(zhèn)化率提高購買意愿，收入水平提高購買能力 123
四、與嬰幼兒奶粉消費大國相比，行業(yè)發(fā)展空間依然很大 124
第二節(jié) 未來配方奶粉市場空間巨大 124
一、嬰幼兒奶粉品牌消費將主導市場 124
二、外資搶占國內(nèi)嬰兒奶粉市場 125
三、國內(nèi)嬰幼兒奶粉業(yè)擁有的優(yōu)勢 125
四、國內(nèi)嬰幼兒奶粉業(yè)存在的劣勢 125
五、國內(nèi)嬰兒奶粉行業(yè)的面臨的機會 126
第十章 關注香港奶粉限購 127
第一節(jié) 香港政府出臺嚴厲政策抑制攜奶粉離境 127
第二節(jié) 奶粉限購影射出問題 127
一、食品安全問題 127
二、需求龐大抬高奶粉價格 128
第三節(jié) 關稅降低與市場開放 128
一、調(diào)整關稅稅率結構 128
二、避免貿(mào)易保護，提高產(chǎn)業(yè)競爭力 129
第四節(jié) 奶粉限購的觀察 129
一、香港奶粉銷量大幅下降 129
二、香港奶粉零售商減少訂貨 130
三、香港對于解除奶粉攜帶離港限令沒時間表 130
四、香港“限奶令”滿月，奶粉價跌部分店鋪關門 130
 
圖表目錄
圖表 1 2016-2021年全球全脂奶粉產(chǎn)量統(tǒng)計 8
圖表 2 2021年全球分地區(qū)全脂奶粉產(chǎn)量統(tǒng)計 8
圖表 3 2016-2021年全球全脂奶粉消費量統(tǒng)計 9
圖表 4 2021年全球分地區(qū)全脂奶粉消費量統(tǒng)計 10
圖表 5 2016-2021年全球全脂奶粉進口量統(tǒng)計 10
圖表 6 2021年全球分地區(qū)全脂奶粉進口量統(tǒng)計 11
圖表 7 2016-2021年全球全脂奶粉出口量統(tǒng)計 11
圖表 8 2021年全球分地區(qū)全脂奶粉出口量統(tǒng)計 12
圖表 9 2013-2021年全球全脂奶粉平均價格統(tǒng)計 12
圖表 10 2015-2021年全球全脂奶粉平均價格變化趨勢圖 13
圖表 11 2016-2021年中國奶粉產(chǎn)量變化趨勢圖 26
圖表 12 2017-2021年中國城市居民家庭人均奶粉購買情況 26
圖表 13 2016-2021年中國全脂奶粉產(chǎn)量變化趨勢圖 27
圖表 14 2016-2021年中國全脂奶粉消費量變化趨勢圖 27
圖表 15 2016-2021年中國乳制品制造行業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計 36
圖表 16 2016-2021年中國乳制品制造行業(yè)產(chǎn)量變化趨勢圖 36
圖表 17 2021年中國各省區(qū)乳制品制造行業(yè)產(chǎn)量比較 37
圖表 18 2019年中國乳制品制造行業(yè)經(jīng)濟指標統(tǒng)計 38
圖表 19 2020年中國乳制品制造行業(yè)經(jīng)濟指標統(tǒng)計 39
圖表 20 2020年中國乳制品制造行業(yè)前五省區(qū)企業(yè)數(shù)量排名 40
圖表 21 2020年中國乳制品制造行業(yè)前五省區(qū)資產(chǎn)總計排名 41
圖表 22 2020年中國乳制品制造行業(yè)前五省區(qū)銷售收入排名 41
圖表 23 2020年中國乳制品制造行業(yè)前五省區(qū)利潤總額排名 41
圖表 24 2021年中國乳制品制造行業(yè)經(jīng)濟指標統(tǒng)計 42
圖表 25 2021年中國乳制品制造行業(yè)前五省區(qū)企業(yè)數(shù)量排名 43
圖表 26 2021年中國乳制品制造行業(yè)前五省區(qū)資產(chǎn)總計排名 43
圖表 27 2021年中國乳制品制造行業(yè)前五省區(qū)銷售收入排名 44
圖表 28 2021年中國乳制品制造行業(yè)前五省區(qū)利潤總額排名 44
圖表 29 2016-2021年中國乳制品制造企業(yè)數(shù)量增長趨勢圖 45
圖表 30 2021年中國各省區(qū)乳制品制造企業(yè)數(shù)量比較 45
圖表 31 2016-2021年中國乳制品制造行業(yè)資產(chǎn)總額統(tǒng)計 46
圖表 32 2016-2021年中國乳制品制造行業(yè)資產(chǎn)增長趨勢圖 47
圖表 33 2021年中國各省區(qū)乳制品制造行業(yè)資產(chǎn)總額比較 47
圖表 34 2016-2021年中國乳制品制造行業(yè)銷售收入統(tǒng)計 48
圖表 35 2016-2021年中國乳制品制造行業(yè)銷售收入增長趨勢圖 49
圖表 36 2021年中國各省區(qū)乳制品制造行業(yè)銷售收入比較 49
圖表 37 2016-2021年中國乳制品制造行業(yè)利潤總額統(tǒng)計 50
圖表 38 2016-2021年中國乳制品制造行業(yè)利潤增長趨勢圖 51
圖表 39 2021年中國各省區(qū)乳制品制造行業(yè)利潤總額比較 51
圖表 40 2016-2021年中國乳制品制造行業(yè)成本費用利潤率情況 52
圖表 41 2021年中國各省區(qū)乳制品制造企業(yè)成本費用利潤率比較 53
圖表 42 2016-2021年中國乳制品制造行業(yè)銷售利潤率情況 54
圖表 43 2021年中國各省區(qū)乳制品制造企業(yè)銷售利潤率比較 54
圖表 44 2016-2021年中國乳制品制造行業(yè)總資產(chǎn)利潤率情況 55
圖表 45 2021年中國各省區(qū)乳制品制造企業(yè)總資產(chǎn)利潤率比較 56
圖表 46 2016-2021年中國乳制品制造行業(yè)毛利率情況 57
圖表 47 2021年中國各省區(qū)乳制品制造企業(yè)銷售毛利率比較 57
圖表 48 2016-2021年中國乳制品制造行業(yè)應收賬款周轉率情況 58
圖表 49 2021年中國各省區(qū)乳制品制造企業(yè)應收賬款周轉率比較 59
圖表 50 2016-2021年中國乳制品制造行業(yè)流動資產(chǎn)周轉率情況 60
圖表 51 2021年中國各省區(qū)乳制品制造企業(yè)流動資產(chǎn)周轉率比較 60
圖表 52 2016-2021年中國乳制品制造企業(yè)行業(yè)總資產(chǎn)周轉率情況 61
圖表 53 2021年中國各省區(qū)乳制品制造企業(yè)總資產(chǎn)周轉率比較 62
圖表 54 2016-2021年中國乳制品制造行業(yè)資產(chǎn)負債率情況 63
圖表 55 2021年中國各省區(qū)乳制品制造企業(yè)償債能力比較 63
圖表 56 2016-2021年中國乳制品制造行業(yè)銷售成本統(tǒng)計 64
圖表 57 2016-2021年中國乳制品制造行業(yè)銷售成本趨勢圖 65
圖表 58 2016-2021年中國乳制品制造行業(yè)銷售費用統(tǒng)計 65
圖表 59 2016-2021年中國乳制品制造行業(yè)銷售費用趨勢圖 66
圖表 60 2016-2021年中國乳制品制造行業(yè)管理費用統(tǒng)計 66
圖表 61 2016-2021年中國乳制品制造行業(yè)管理費用趨勢圖 67
圖表 62 2016-2021年中國乳制品制造行業(yè)財務費用統(tǒng)計 67
圖表 63 2016-2021年中國乳制品制造行業(yè)財務費用趨勢圖 68
圖表 64 2017-2021年中國規(guī)模化牛場生鮮乳價格變化趨勢圖 73
圖表 65 2017-2021年中國奶粉進口情況 74
圖表 66 2016-2021年中國奶粉進口數(shù)量統(tǒng)計 79
圖表 67 2016-2021年中國奶粉進口金額統(tǒng)計 79
圖表 68 2020年中國奶粉進口來源地情況 80
圖表 69 2020年中國奶粉進口來源地結構分布圖 80
圖表 70 2021年中國奶粉進口來源地情況 81
圖表 71 2021年中國奶粉進口來源地結構分布圖 81
圖表 72 2016-2021年中國奶粉進口均價情況 82
圖表 73 2016-2021年中國奶粉出口數(shù)量統(tǒng)計 82
圖表 74 2016-2021年中國奶粉出口金額統(tǒng)計 82
圖表 75 2020年中國奶粉出口流向情況 83
圖表 76 2020年中國奶粉出口流向結構分布圖 84
圖表 77 2021年中國奶粉出口流向情況 84
圖表 78 2021年中國奶粉出口流向結構分布圖 85
圖表 79 2016-2021年中國奶粉出口均價情況 85
圖表 80 2017-2021年中國規(guī)�；�牛場生鮮乳總成本變化趨勢圖 87
圖表 81 2016-2021年中國主要地區(qū)乳清粉價格走勢圖 88
圖表 82 2016-2021年中國奶粉市場價格走勢圖 88
圖表 83 2016-2021年芝加哥脫脂奶粉現(xiàn)貨價格走勢圖 89
圖表 84 2015-2021年恒天然奶粉競得價走勢圖 89
圖表 85 中國嬰幼兒奶粉主要生產(chǎn)廠家市場份額統(tǒng)計 94
圖表 86 中國嬰幼兒奶粉主要生產(chǎn)廠家競爭格局 95
圖表 87 中國嬰幼兒奶粉市場銷售渠道構成 96
圖表 88 外資品牌與國產(chǎn)品牌SWOT分析對比 98
圖表 89 2013-2021年中國嬰幼兒配方奶粉零售量及增長趨勢 99
圖表 90 消費者對嬰兒配方奶粉品牌選用情況 111
圖表 91 消費者選用嬰兒西方奶粉品牌的因素分析 111
圖表 92 消費者對嬰兒配方奶粉作用關注情況 112
圖表 93 消費者購買嬰兒配方奶粉的途徑分析 113
圖表 94 消費者對嬰兒配方奶粉的了解途徑 113
圖表 95 消費者在嬰兒配方奶粉上的開支情況 114
圖表 96 嬰幼兒奶粉全面投入型營銷模式 115
圖表 97 嬰幼兒奶粉傳統(tǒng)通路型營銷模式 116
圖表 98 嬰幼兒奶粉渠道激勵型營銷模式 117
圖表 99 嬰幼兒奶粉高空投入型營銷模式 118
圖表 100 消費者最關心的乳制品安全問題調(diào)查 119
圖表 101 消費者對乳制品安全的總體評價 120
圖表 102 2015-2021年中國新生嬰幼兒人口數(shù)量統(tǒng)計 122
圖表 103 2016-2021年城鎮(zhèn)居民和農(nóng)村居民人均收入變化趨勢圖 123

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