華研中商研究院觀點(diǎn)：
主題詞：酒
為全面、準(zhǔn)確掌握全縣酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展基本情況，找準(zhǔn)酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的困難和問(wèn)題，為我縣酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展打下良好基礎(chǔ)，從而促進(jìn)全縣經(jīng)濟(jì)健康、快速發(fā)展，我局對(duì)麻栗坡縣的酒產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展情況進(jìn)行了調(diào)查。
一、麻栗坡縣酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
近年來(lái)，我縣高度重視白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，把制酒業(yè)列為輕工類(lèi)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之一加以培育，力促其快速發(fā)展壯大�，F(xiàn)全縣有酒類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)13戶(hù)，均有衛(wèi)生許可證，但取得生產(chǎn)許可證的僅有3戶(hù)，分別是：（1）麻栗坡縣馬街釀酒廠，生產(chǎn)品牌是中國(guó)顛，是我縣最大的具有一定生產(chǎn)規(guī)模的酒類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)；（2）麻栗坡天龍釀酒廠，生產(chǎn)品牌是老山魂；（3）麻栗坡縣老山清酒廠，生產(chǎn)品牌是老山清。有酒類(lèi)流通企業(yè)850戶(hù)，其中：批發(fā)24戶(hù)；零售383戶(hù)；餐飲422戶(hù)；酒吧21戶(hù)。目前，我縣酒類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)多數(shù)是以小作仿生產(chǎn)為主，屬傳統(tǒng)的生產(chǎn)加工模式，品種單一，產(chǎn)量小，環(huán)境衛(wèi)生差，形不成規(guī)模，產(chǎn)品主要在本縣內(nèi)銷(xiāo)售。
隨著縣域經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展加快，人民生活水平逐步提高，麻栗坡縣酒的消費(fèi)量呈現(xiàn)出了快速增長(zhǎng)的趨勢(shì)，我縣酒產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大。近年來(lái)，經(jīng)過(guò)白酒生產(chǎn)企業(yè)的不斷努力，我縣白酒業(yè)有了可喜的成績(jī)。2009年白酒產(chǎn)量為712噸，同比增長(zhǎng)21%；實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入達(dá)427萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)18%，利潤(rùn)總額109萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)19.60%。
二、麻栗坡縣酒產(chǎn)業(yè)存在的困難和問(wèn)題
（一）品種單一，競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。麻栗坡縣屬貧窮落后的山區(qū)，受地理因素和環(huán)境的影響，釀造業(yè)多存在缺資金、廠房小而散,品種結(jié)構(gòu)單一，生產(chǎn)規(guī)模小的現(xiàn)象，至今沒(méi)有培育出具有一定影響力的品牌。
（二）管理落后，銷(xiāo)售渠道窄，市場(chǎng)占有低。多年以來(lái)，麻栗坡縣酒類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展比較滯后，管理和生產(chǎn)工藝落后，沒(méi)有形成獨(dú)特的產(chǎn)品品牌；同時(shí)，由于宣傳促銷(xiāo)力度不夠，白酒產(chǎn)品市場(chǎng)份額和知名度不高，大部分白酒產(chǎn)品僅文山州內(nèi)銷(xiāo)售，省州外及國(guó)際市場(chǎng)均處于空白。
（三）加工企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模普遍偏小，自主創(chuàng)新能力較弱，產(chǎn)品檔次不高，管理較為粗放，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平偏低。
三、酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)和建議
（一）提高認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化服務(wù)，全面加強(qiáng)對(duì)酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的組織領(lǐng)導(dǎo)。白酒產(chǎn)業(yè)是一個(gè)對(duì)財(cái)政稅收貢獻(xiàn)大、帶動(dòng)農(nóng)民增收能力強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)，建議縣人民政府成立縣白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，全力解決酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展中遇到的各種困難和問(wèn)題，為我縣白酒產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展壯大提供強(qiáng)有力的組織保障。
（二）注重白酒品牌培育，全力扶持企業(yè)打造高端白酒產(chǎn)品。引導(dǎo)和鼓勵(lì)縣外具有實(shí)力的酒生產(chǎn)企業(yè)與縣內(nèi)具有條件的白酒加工企業(yè)開(kāi)展聯(lián)合重組或其他形式的合作，把我縣白酒產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和財(cái)政增長(zhǎng)。
（三）化解白酒產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目實(shí)施融資難問(wèn)題。針對(duì)白酒生產(chǎn)線項(xiàng)目建設(shè)資金困難的瓶頸問(wèn)題，積極幫助企業(yè)爭(zhēng)取銀行貸款支持和財(cái)政貼息扶持，解決項(xiàng)目建設(shè)和生產(chǎn)流動(dòng)資金困難的問(wèn)題，加快項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度，確保該項(xiàng)目盡快建成和正常營(yíng)運(yùn)。
